Кулінарія

Курка, сметана, помідори, часник – смачно і просто

#рецепти від nika lerman

Просто, швидко, смачно. Салат з вареної курки зі сметаною, часником і помідорами.

Потрібно:

  1. Попередньо зварене філе курки. Кількість залежить від вашого голоду або звичайної норми.
  2. Звичайний помідор або черрі.
  3. Сметана.
  4. Часник.
  5. За бажанням пармезан.
  6. Сіль.

Кількість інгредієнтів залежить тільки від особистих переваг.

Відварюємо курячі груди або будь-яку іншу частину, що є під рукою.

Частина вареної курки ріжемо в піалу. Всю точно не з’їсти, якщо сім’я велика. Страва дуже ситна.

Якщо поруч з вами є волохаті жебраки, то обов’язково поділіться. Недобре є курку в одну особу.

З цієї причини наявності жебраки в будинку я варю в несолоної воді, а підсолюю вже в салаті.

Додаємо помідор або черрі. Ріжемо так, як самим більше подобається.

Я використовувала сорт лікопін, хоча він не дуже підходить для салатів, але просто він мені подобається.

А можна порізати звичайний помідор. Особливо пластиковий, які без сметани і часнику є неможливо, а в цьому салаті начебто нормально.

Трьом часник на дрібній тертці, додаємо в салат, солимо, заправляємо сметаною. Я використовую сметану 15%, так що страва виходить дієтичним, але можна будь-яку. Лише б було смачно. Пармезан за бажанням. Просто з ним смак стає більш цікавим.

Ретельно перемішуємо і сідаємо їсти.

Хоч і дієтичне блюдо, але ситне. Варена курка точно дієтична, помідори і часник мають взагалі мізер калорій, 20 грам пармезану не нашкодить, як і 80-100 грам сметани.

Я їм з низькокалорійними крекерами. Хочеться скинути з себе зимовий жирок. А то у нас зима влаштувала в цьому році, зігрівалася чаєм та їжею, а на велосипеді їздила замало.

Приємного апетиту!