Курка, сметана, помідори, часник – смачно і просто
Просто, швидко, смачно. Салат з вареної курки зі сметаною, часником і помідорами.
Потрібно
- Попередньо зварене філе курки. Кількість залежить від вашого голоду або звичайної норми.
- Звичайний помідор або черрі.
- Сметана.
- Часник.
- За бажанням пармезан.
- Сіль.
Кількість інгредієнтів залежить тільки від особистих переваг.
Відварюємо курячі груди або будь-яку іншу частину, що є під рукою.
Частина вареної курки ріжемо в піалу. Всю точно не з’їсти, якщо сім’я велика. Страва дуже ситна.
Якщо поруч з вами є волохаті жебраки, то обов’язково поділіться. Недобре є курку в одну особу.
З цієї причини наявності жебраки в будинку я варю в несолоної воді, а підсолюю вже в салаті.
Додаємо помідор або черрі. Ріжемо так, як самим більше подобається.
Я використовувала сорт лікопін, хоча він не дуже підходить для салатів, але просто він мені подобається.
А можна порізати звичайний помідор. Особливо пластиковий, які без сметани і часнику є неможливо, а в цьому салаті начебто нормально.
Трьом часник на дрібній тертці, додаємо в салат, солимо, заправляємо сметаною. Я використовую сметану 15%, так що страва виходить дієтичним, але можна будь-яку. Лише б було смачно. Пармезан за бажанням. Просто з ним смак стає більш цікавим.
Ретельно перемішуємо і сідаємо їсти.
Хоч і дієтичне блюдо, але ситне. Варена курка точно дієтична, помідори і часник мають взагалі мізер калорій, 20 грам пармезану не нашкодить, як і 80-100 грам сметани.