Кулінарія

Poke-боул з хрусткою куркою

Сьогодні ми з вами приготуємо дуже хрустку, а головне дуже смачну курочку. Це вельми незвичайне азіатське блюдо. Вам обов’язково сподобається! Інгредієнти (на 4 порції): 200 р рису для суші або жасминового рису 1 червона цибулина 50 мл оцту 50 мл води 50 р цукрового піску 4 курячі грудки 3 столові ложки пшеничного борошна 2 чайні ложки порошку каррі 1 яйце, збите 200 г панірувальних сухарів (для приготування хрусткої скоринки по-японськи) ½ Маленької миски для шампурів 2 авокадо 200 г квасолі едамаме (очищеної) 2 ст. л. соусу Кіккоман для мисочок-poke 1…

Кулінарія

Ромштекс, лангет, шніцель, антрекот, ескалоп, біфштекс. Готуємо м’ясо смачно

admin0 comment

В пору свого дитинства, але не зовсім раннього, а в шкільні роки, я допомагала мамі з купівлею продуктів. Частенько після школи, забігала в продовольчий або овочевий магазинчики, а вже на канікулах це було, мабуть що, основним пунктом моїх сімейних обов’язків. Не любила я цю справу жахливо, і алергія до черг у мене з тих пір на все життя збереглася. Єдиною відрадою була купівля напівфабрикатів у місцевої кулінарії, не знаю з якої причини, але черг там майже не траплялося. Мені дійсно дуже подобалося там перебувати, я купувала стаканчик кави і бутерброд…