Автор: admin

Ніжне і неймовірно смачне біле м’ясо крижаний риби за своєю структуренапоминает палтуса, зубатку, камбалу. Крижана не має вираженого рибного запаху, тому що сподобається навіть дітям. До того ж у неї практично немає дрібних кісточок і луски. Рекомендуємо приготувати корисну рибу з екологічно чистих антарктичних вод за оригінальним рецептом від Икорного – а саме, запекти в духовці з ароматною начинкою з томату, петрушки, часнику, лимона і оливкової олії. Для неординарної подачі крижаний риби спробуйте обробити її не з черевця, а зі спинки. Вийде незвично і красиво. Рибка невелика, з великою головою…

Read More

– свинина – 800 гр. , – печериці – 300 гр. , – червоний болгарський перець – 1 шт. (великий), – цибуля ріпчаста – 1 шт. , – морква – 1 шт. , – томатна паста – 1 ст. л. , – сіль і чорний мелений перець – за смаком, – свіжий кріп. Приготування 1. М’ясо нарізати на невеликі шматочки і обсмажити до рум’яності на соняшниковій олії. 2. Додати до м’яса цибулю, нарізану півкільцями. Обсмажувати м’ясо з цибулею протягом 3 хвилин. 3. Додати в сковорідку болгарський перець, порізаний соломкою і…

Read More

Сьогодні ми з вами приготуємо дуже хрустку, а головне дуже смачну курочку. Це вельми незвичайне азіатське блюдо. Вам обов’язково сподобається! Інгредієнти (на 4 порції): 200 р рису для суші або жасминового рису 1 червона цибулина 50 мл оцту 50 мл води 50 р цукрового піску 4 курячі грудки 3 столові ложки пшеничного борошна 2 чайні ложки порошку каррі 1 яйце, збите 200 г панірувальних сухарів (для приготування хрусткої скоринки по-японськи) ½ Маленької миски для шампурів 2 авокадо 200 г квасолі едамаме (очищеної) 2 ст. л. соусу Кіккоман для мисочок-poke 1…

Read More

В пору свого дитинства, але не зовсім раннього, а в шкільні роки, я допомагала мамі з купівлею продуктів. Частенько після школи, забігала в продовольчий або овочевий магазинчики, а вже на канікулах це було, мабуть що, основним пунктом моїх сімейних обов’язків. Не любила я цю справу жахливо, і алергія до черг у мене з тих пір на все життя збереглася. Єдиною відрадою була купівля напівфабрикатів у місцевої кулінарії, не знаю з якої причини, але черг там майже не траплялося. Мені дійсно дуже подобалося там перебувати, я купувала стаканчик кави і бутерброд…

Read More